りんご＆かき

今が美味しい果物、りんごと柿。
嗜好品と位置づけされがちな果物は、「皮をむくのが面倒」「値段が高い」等という理由で、他の嗜好品におされ気味で、消費量は年々低下していて、欧米と比較しても低い水準にあるのが現実です。
　しかし、野菜とともに生活習慣病を予防し、健康増進には欠かせません。また、旬を身近に感じさせ、自然な甘みは食生活をより豊かにしてくれます。1日１度は食卓にのぼるといいですね。

主な栄養と効用

整腸作用・肥満防止
ペクチン（水溶性食物繊維）が、腸内の善玉菌の生育を促進、糖やコレステロールを包み込んで吸収を抑制する。果肉より皮に多く含まれる

高血圧・腎臓病予防・むくみの改善
豊富なカリウムが、体内の余分な塩分（ナトリウム）や水分を排泄する。

歯磨き効果～丸かじりのすすめ～
歯垢の除去や歯ぐきの健康を保つ。

二日酔いに
ビタミンＣとカキタンニンが血液中のアルコール分を体外へ排出。乗り物酔いにも効く。

風邪予防
豊富なビタミンＡ・Ｃが体の抵抗力を高め、粘膜を強くする。

強力な発ガン抑制効果
β-クリプトキサンチンを含む。
　
※多食は便秘、体を冷やすので、ご注意ください。